Նվիրատվություններ Սեպտեմբերի 15 2024 – Հոկտեմբերի 1 2024
Դրամահավաքի մասին
գրքերի որոնում
գրքեր
Նվիրատվություններ:
66.6% իրականացված է
Մուտք գործել
Մուտք գործել
մուտք գործելուց հետո օգտատերերին հասանելի են․
անհատականացված առաջարկություններ
Telegram բոտ
ներբեռնումների պատմությունը
էլ. փոստին կամ Kindle-ին ուղարկումը
հավաքածուների կառավարումը
ընտրյալներին պահպանումը
Անձնական
Գրքերի հարցումներ
Ուսումնասիրում
Z-Recommend
Գրքերի հավաքածու
Ամենահայտնի
Կատեգորիաներ
Մասնակցություն
Աջակցել
Ներբեռնումներ
Litera Library
Նվիրաբերել թղթե գրքեր
Ավելացնել թղթե գրքեր
Search paper books
Իմ LITERA Point-ը
Բանալի բառերի որոնում
Main
Բանալի բառերի որոնում
search
1
Технология и оборудование колбасного производства
Пищевая промышленность
Мищенко Е.П.
,
Гольдман Е.И.
мясо
мяса
колбас
колбасы
рис
сорта
фарш
фарша
ножа
кости
сырья
движением
производства
левой
изделий
оболочки
отделяют
колбасных
течение
добавляют
туши
сырье
труда
применяют
ткань
продукции
шпик
волчке
свинину
направляют
зависимости
жира
шпика
температуре
изделия
используют
высшего
мышечную
вареных
вырабатывают
измельчают
линии
правой
колбасу
суток
обвалка
куттер
сосисок
батона
ткани
Տարի:
1969
Լեզու:
russian
Ֆայլ:
DJVU, 19.99 MB
Ձեր թեգերը:
0
/
0
russian, 1969
2
Производство колбас и мясных изделий: Учебное пособие
Изд-во БГСХА
В. В. Цыренова
,
В. Ч. Мункуев
мяса
мясо
колбас
сорта
колбасы
фарша
сырья
производства
течение
изделий
температуре
шпик
ткани
фарш
колбасных
свинины
высшего
суток
зависимости
используют
говяжьи
говядины
технология
сырье
мясной
туши
шпика
оболочки
вареные
добавляют
ткань
вареных
мясных
полуфабрикаты
продукта
свиные
изделия
температуры
волчке
измельчение
массы
кости
крови
гост
жира
жировой
измельчают
соль
животных
окорока
Տարի:
2008
Լեզու:
russian
Ֆայլ:
PDF, 1.38 MB
Ձեր թեգերը:
0
/
0
russian, 2008
3
Рабочая тетрадь по профессиональному модулю ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Дьяконова М.Т.
мяса
блюда
укажите
мясо
приготовления
массы
заполните
используют
дичи
полуфабрикатов
котлеты
обработка
таблицу
блюд
котлетной
название
полуфабрикаты
соус
жарки
тепловой
выберите
кулинарная
мясные
мясных
назовите
обработки
печень
полуфабриката
субпродуктов
установите
jpg
бифштекс
массу
приготовление
требования
туши
диких
жарка
животных
качеству
кусками
перечислите
подача
продуктов
птица
рубленой
филе
хранения
грудинка
жареная
Լեզու:
russian
Ֆայլ:
DOC, 1.12 MB
Ձեր թեգերը:
0
/
0
russian
4
Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
мяса
блюд
технология
приготовления
домашней
приготовление
полуфабрикатов
профессионального
модуля
требования
правила
блюда
качеству
учебной
массы
хранения
оценка
работ
кулинарная
условия
академия
нпо
полуфабрикаты
продуктов
деятельности
производственной
сроки
теме
часов
выполнении
наблюдение
обработка
освоения
программы
профессиональной
профессиональных
экспертное
лабораторных
обработки
обучения
подачи
профессии
рецептур
сырья
учебная
занятиях
котлетной
повар
пособие
практических
Լեզու:
russian
Ֆայլ:
DOC, 281 KB
Ձեր թեգերը:
0
/
0
russian
1
Հետևեք
այս հղմանը
կամ որոնեք @BotFather բոտը Telegram-ում
2
Ուղարկեք /newbot հրամանը
3
Նշեք ձեր բոտի անունը
4
Նշեք բոտի օգտատիրոջ անունը
5
Պատճենեք վերջին հաղորդագրությունը BotFather-ից և տեղադրեք այն այստեղ
×
×